Wil je meer weten over de oorsprong en de geschiedenis van gerechten en recepten? Nou dan ben je hier aan het goede adres.
Zoek je originele recepten die gemakkelijk te maken zijn, ook vegetarisch en vegan? Zoek op appeltje eitje of simpel, maar ook op vegan bijvoorbeeld.
Wil je juist informatie over alles en nog wat gerelateerd aan gezondheid, ingrediënten, wereld keukens, smaak, gezondheid en ga zo maar door? Zoek op informatie of bijvoorbeeld suiker.
Speel met deze site en vertel het verder.
amerika amerikaanse keuken appeltje eitje arabisch arabische keuken azie bijgerecht chili curry dessert food trends frankrijk frans Geschiedenis gezond groente hollands hoofdgerecht Informatie italiaanse keuken italie kerst kip kunst en eten lunch nederlands nederlandse keuken nederlandse streekgerechten ontbijt Recepten rundvlees saus simpel smaak soep spanje thailand thaise keuken tomaat vegan vegetarisch vintage voorgerecht zelf maken zoet
Zelf ragout maken, basisrecept en variaties (kippen-, champignon- en garnalenragout)
Hoe maak je ragout? Deze blog legt uit hoe je zelf thuis lekkere ragout kunt maken vanuit een basis recept. Een kippenragout, een champignonragout en de kerst klassieker, de garnalenragout. Met het basisrecept kun je experimenteren en ik geef de basis regels zodat je ook weet wat je in de keuken aan het doen bent.…
Welke kazen doe je op een luxe kaasplank, simpele Tips.
Deze blog gaat specifiek over het samenstellen van een kaasplank voor een (kerst) diner met gasten. Niet ingewikkeld maar simpel! Met hoeveelheden per persoon, wat drink je erbij, ook zonder alcohol, en een korte toelichting op de vijf kaasfamilies. Voor de mensen die niet erg bekend zijn met het onderwerp een behoorlijk aantal voorbeelden waarmee…
Geschiedenis van Panettone, de Italiaanse kersttraditie met simpel recept uit Milaan.
Deze blog gaat over één van de bekendste kerstbroden van Europa, de Italiaanse panettone. De geschiedenis is omhult met liefdeslegendes, een mooie anekdote, warme bakkers en slimme fabrikanten. En uiteraard komt ook de Italiaanse dwang om elke vorm van culinaire creativiteit in de keuken te onderdrukken aan bod en komen we met een vereenvoudigde recept…
remcoosculiflowers 