Tag: Recepten
De eerste twee gedrukte Nederlandse kookboeken uit Brussel en Antwerpen van de 16de eeuw.
Beef Stroganoff: Oorspronkelijke recepten en geschiedenis
De culinaire geschiedenis van de Frika(n)del met ambachtelijk recept
Crêpes Suzette: flamberen of niet? Het echte verhaal met simpel recept
Tavë Kosi, het nationale gerecht van Albanië met simpel recept en oorsprong.
Pesto zelf maken, klassiek en hippe varianten
Beenmerg (Os à Moelle), de verborgen schat van de Parijse bistro met Bone Luge en simpel recept
