HOME

Welkom bij Remcoosculiflowers. Deze foodblog gaat over de geschiedenis en de oorsprong van gerechten en recepten. De recepten zelf zijn altijd makkelijk te maken met een hoog WOW factor. Wil je optimaal navigeren door deze site klik dan op een van de vier categorieën of rechts bovenaan op het menu. Veel plezier!

Eet impressies met Claude Monet

Deze blog zit in de serie kunst & eten en gaat over de relatie die Oscar-Claude Monet (1840 – 1926), de beroemde Franse impressionistisch kunstschilder, had met voedsel. Zoals veel grote kunstenaars was Claude Monet een moeilijke man met een zwaar autistische inslag, dus alles moest op zijn manier gebeuren en ook nog eens precies […]

HEMA rookworst, de geschiedenis van een Nederlands icoon

De Hollandsche Eenheidsprijzen Maatschappij Amsterdam (H.E.M.A.) werd in 1926 opgericht door de directeuren van het chique warenhuis De Bijenkorf, Leo Meyer en Arthur Isaac. In die tijd waren warenhuizen gericht op de gegoede burgerij bemand met voornamelijk mannelijk personeel die in de winkel Frans tegen je spraken. Het eerste H.E.M.A. filiaal werd geopend op 4 […]

shiraz druiven

Syrah druif, werkelijkheid en legende

Deze blog gaat over de legendes en oorsprong van de Shiraz of Syrah druif. Zoals de meeste lezers weten schrijf ik veel over de oorsprong en geschiedenis van recepten en daar horen deze legendes zeker bij! Hoe kwam de Shiraz druif in de Rhônevallei ? Het begint natuurlijk allemaal met een ridder op het witte […]