Wil je meer weten over de oorsprong en de geschiedenis van gerechten en recepten? Nou dan ben je hier aan het goede adres.
Zoek je originele recepten die gemakkelijk te maken zijn, ook vegetarisch en vegan? Zoek op appeltje eitje of simpel, maar ook op vegan bijvoorbeeld.
Wil je juist informatie over alles en nog wat gerelateerd aan gezondheid, ingrediënten, wereld keukens, smaak, gezondheid en ga zo maar door? Zoek op informatie of bijvoorbeeld suiker.
Speel met deze site en vertel het verder.
amerika amerikaanse keuken appeltje eitje arabisch arabische keuken azie bijgerecht chili curry dessert food trends frankrijk frans franse keuken Geschiedenis gezond groente hollands hoofdgerecht Informatie italiaanse keuken italie kerst kip lunch nederlands nederlandse keuken nederlandse streekgerechten ontbijt Recepten rundvlees salade saus simpel smaak spanje thailand thaise keuken tomaat vegan vegetarisch vintage voorgerecht zelf maken zoet
Oorsprong van de Tres Leches Cake met simpel authentiek recept
Deze blog gaat over het Latijns-Amerikaanse toetje Tres Leches. Wat is het en waar komt het vandaan geredeneerd vanuit het standpunt van een Texaan? Het fascinerende van dit toetje is dat iedereen het lekker vindt en wij, Noord-Europeanen, het vaak niet eens kennen. In de hele Spaans sprekende wereld, inclusief de Filipijnen, is het echter…
Thanksgiving in Amerika, oorsprong en recept ‘green bean bake’
Deze blog gaat over de geschiedenis en oorsprong van het Amerikaanse Thanksgiving diner. Een oorsprong die voortkomt uit de religieuze dankdagen die in de 16de eeuw bij de strenge godsdienstige groeperingen in Europa gebruikelijk was. Uiteraard gaan we ook in op de culinaire gebruiken die er in de 20ste eeuw ingeslopen zijn en het beroemde…
Lodewijk XV hield van kunst, lekker eten en zijn culinaire vriendinnen
Dit jaar (2026) ben ik twee maanden in Parijs geweest en kon ik met mijn l’amis du Louvre kaartje onbeperkt het museum in. Lekker vroeg elke dag een uurtje en je hebt het museum voor jezelf en je hoeft niet in de rij te staan. Veel beroemde Franse schilders werkten voor Lodewijk XV of kregen…
