Blog

WELKOM BIJ REMCOOSCULIFLOWERS

Wil je meer weten over de oorsprong en de geschiedenis van gerechten en recepten? Nou dan ben je hier aan het goede adres.

Zoek je originele recepten die gemakkelijk te maken zijn, ook vegetarisch en vegan? Zoek op appeltje eitje of simpel, maar ook op vegan bijvoorbeeld.

Wil je juist informatie over alles en nog wat gerelateerd aan gezondheid, ingrediënten, wereld keukens, smaak, gezondheid en ga zo maar door? Zoek op informatie of bijvoorbeeld suiker.

Speel met deze site en vertel het verder.

Bami goreng speciaal

Bami goreng speciaal. Deze blog gaat over Bami Goreng, maar het bekende gerecht is natuurlijk Nasi Goreng waarbij de rijst (nasi) vervangen wordt door bami. Dus voor de oorsprong en geschiedenis van dit gerecht kunnen we niet om de gebakken (goreng) rijst heen. Bami is van oorsprong Chinees en het woord komt dan ook van […]

Coq au vin, simpel, lekker en snel

Coq au vin. In de categorie stoofschotels met vlees zoals, draadjesvlees, Boeuf bourguignon, en onze Hollandse trots uit Limburg zuurvlees en tête de veaux mag het Franse coq au vin natuurlijk niet ontbreken. De kok was vroeger een haan, maar tegenwoordig een lekkere kip of, zoals in deze blog, met kippendijen (of kippenbouten). Mijn bedoeling […]

Coq au vin blanc, zomers simpel en romig

Coq au vin blanc. In de categorie stoofschotels met vlees zoals, draadjesvlees, Bœuf bourguignon, en onze Hollandse trots uit Limburg zuurvlees en tête de veaux mag het Franse coq au vin natuurlijk niet ontbreken. De kok was vroeger een haan, maar tegenwoordig een lekkere kip of, zoals in deze blog, kippendijfilet (of kippenbouten). Mijn bedoeling […]